Whelks with aïoli
Bunch of shrimp with Aïoli
6 Oysters from Pointe du Chichoulet
12 Oysters from Pointe du Chichoulet
Mussels au gratin
6 Oysters au gratin with a leek and Manchego cheese cream sauce
6 huîtres, 6 moules, 6 bulots, 6 crevettes, aïoli et vinaigre
d’échalotes
( à partager)
Pata negra Ham cured 36 months
Serrano Ham Reserva cured 18 months Pan con Tomate, garlic and olive oil
Fresh and sweet grilled iberic chorizo
Manchego and quince jam (6 slices)
Serrano, dried Morcilla, Fuet Catalan.
Pan con Tomate, garlic and olive oil
Origine des viandes Espagne – Liste des allergènes disponible au bar. Suggestion de présentation. Images non contractuelles.